Kann eine App aus einem Vollautomaten für rund 300 Euro ein Komfortgerät machen? Bei der Dinamica Plus ECAM 370.70 lautet die Antwort: teilweise, und vor allem dort, wo es zählt. Wichtiger als die App ist ohnehin die LatteCrema-Milchkaraffe, die automatischen Milchschaum in eine Preisklasse bringt, die bislang meist der manuellen Düse vorbehalten war.
Aufbau und Bedienung: Touchscreen statt Tastenreihe
Statt Direktwahltasten bekommt die Dinamica Plus einen 3,5 Zoll großen TFT-Touchscreen, über den sich Getränke, Stärke und Menge in wenigen Sekunden anpassen lassen. Die Menüführung ist klar strukturiert, wer von einer Tastenmaschine umsteigt, findet sich nach kurzer Eingewöhnung zurecht. Auch bei schwacher Küchenbeleuchtung bleibt das Display gut ablesbar, ein kleiner, aber im Alltag spürbarer Vorteil gegenüber reinen LED-Anzeigen. Über Bluetooth koppelt sich die Maschine mit der Coffee-Link-App, dort lassen sich eigene Rezepte speichern und Wartungshinweise abrufen. Der Bohnenbehälter fasst rund 300 Gramm, der Wassertank 1,8 Liter, beide lassen sich ohne Werkzeug entnehmen und befüllen. Das Gehäuse bleibt wie bei den meisten DeLonghi-Modellen dieser Preisklasse aus Kunststoff, wirkt durch das große Display aber hochwertiger als die reinen Tastenmodelle.
Im Detail: Mahlwerk, Brühgruppe und LatteCrema-System
Unter der Haube arbeitet dasselbe bewährte Kegelmahlwerk aus Stahl mit 13 Mahlgradstufen, das auch die günstigeren Magnifica-Modelle antreibt, dazu eine entnehmbare Brühgruppe, die sich zum Reinigen komplett herausnehmen lässt. Die Vibrationspumpe wird mit 15 bar beworben, wie bei fast allen Vollautomaten dieser Klasse: Am Kaffeebett kommen davon rund 9 bar an, der Rest ist Auslegungsreserve der Pumpe und eine Zahl fürs Marketing. Neu gegenüber der Magnifica S ist die LatteCrema-Milchkaraffe: Sie zieht Milch aus einem externen Behälter, schäumt per Knopfdruck und liefert damit One-Touch-Cappuccino ohne eigenes Zutun. Die Kaffeekannen-Funktion bezieht darüber hinaus mehrere Tassen hintereinander in eine Kanne, praktisch, wenn mehrere Personen gleichzeitig Kaffee wollen. Für unterschiedliche Bohnensorten lässt sich der Mahlgrad in mehreren Stufen anpassen, sodass sowohl helle Filterröstungen als auch dunkle Espressobohnen sauber verarbeitet werden. Wie viel Wasser und Kaffee für deinen Geschmack zusammenpassen, lässt sich unabhängig von der Automatik auch im Kaffee-Finder nachschlagen.
Reicht die App-Steuerung wirklich etwas?
Für den täglichen Kaffee braucht es die App nicht, praktisch wird sie bei individuellen Rezepten und beim Fernstart, etwa wenn die Maschine schon aufheizen soll, während du noch im Bad stehst. Die Erstkopplung per Bluetooth gelingt meist reibungslos, gelegentlich braucht sie einen zweiten Versuch. Wer ohnehin direkt am Gerät bedient, verliert nichts, wenn er die App ignoriert.
Reinigung und Pflege: mehr Teile, mehr Sorgfalt
Die LatteCrema-Karaffe bringt gegenüber einer einfachen Düse mehr Einzelteile mit, die regelmäßig zerlegt und gereinigt werden sollten: Deckel, Ansaugröhrchen und Schaumdüse lassen sich größtenteils in die Spülmaschine geben, ein automatisches Spülprogramm nach jedem Milchgetränk hält den Rest sauber. Die Brühgruppe wird bei Bedarf herausgenommen und unter fließendem Wasser gespült, das Entkalkungsprogramm meldet sich automatisch nach eingestellter Wasserhärte. Bei hartem Leitungswasser solltest du mit einem Intervall von etwa 4 bis 8 Wochen rechnen, ein Wasserfilter verlängert die Abstände spürbar. Als Folgekosten solltest du neben Entkalker auch gelegentliche Reinigungstabs für das Milchsystem einplanen, zusammen grob 20 bis 30 Euro im Jahr.
Für wen geeignet?
Die Dinamica Plus ECAM 370.70 passt zu allen, die täglich Cappuccino oder Latte Macchiato wollen, ohne selbst zu schäumen, und die den etwas höheren Reinigungsaufwand der Milchkaraffe akzeptieren. Im Vollautomaten-Vergleich markiert sie den Punkt, an dem One-Touch-Komfort erschwinglich wird. Wer überwiegend schwarzen Kaffee trinkt oder mit einer manuellen Düse gut zurechtkommt, spart mit der Magnifica S mehrere Dutzend Euro, ohne bei Mahlwerk oder Brühgruppe echte Abstriche zu machen. Wer zusätzlich ein Farbdisplay mit mehr Rezepten sucht, findet mit der Dinamica Plus ECAM 380.95 eine konsequente Weiterentwicklung derselben Plattform.
Einen breiteren Überblick gibt unsere Bestenliste Kaffeevollautomaten.
